九梓文库,优质文档!
网站首页 > 技能学习 > 生活老师 > 正文

【烹饪培训】孟老师面包制作教程大全

作者:访客日期:2014-07-14浏览:4300分类:生活老师

大小 : 19 MB |  下载量 : 4300 次 |  文件类型 : 压缩文件  

 “【烹饪培训】孟老师面包制作教程大全(全集视频+文档)”相关介绍

面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。<

下载地址

下载地址:此资源已隐藏,需要会员评论才能够下载哦!vip.pnglogin.png

本站所有资源都来源于网络收集、网友提供或者交换而来!如果侵犯了您的权益,请及时联系本站客服,我们立刻删除!

联系邮箱:88888888#qq.com (将#替换成@)

本站为C2C文档模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台。

仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。

若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知我们,我们立即给予删除!

Copyright © 2024 本站由 九梓网络 版权所有,站长QQ1067828893.蜀ICP备2024081529号-3,本站部分内容为收集整理,不代表本站立场,如有侵权请联系处理

在线客服
你的会员级别无法评论,请升级会员